Aftonbladet – 17 december 1852, sida 3

Delicatesser för Bordet. Unde:tecknad rekommenderar sig hos fer publiken med allt hvad till ett väl ordnadt bord hörer, såsom: FÄRSK CAVIAR, Sardiner i DR Sardeller i Oliasoch Salt; Makrill i Olja och blå Sås: Rörfisk i Olja; Majlisk i d:o; Flundra i dito; Saucisson-truffe; Cervelas-truffee; OST: Parmesan-, Rockhefort-, Stilton-, Chester-, 8chweizer-, Limburtger-, Edamer-, Stoiks-, Kumminoch SötmjölksOst; Strasburger Gåsdefver-Pastsjer med tryffel; Rapphönspastejer och Rapphöns med tryffel (rån . Strassburg. Fasan . med tryffel: Guldmorkvl!a med d:o; Vaktel med d:o; Kalkon med d:o Lärkor och Kramsfågel med do. Höns med d:o; Beccasin med d:0: Galantine på fågel med do; Fricandean au pett poiss Fromage de tte de cochon; Fricasse de genoaiile; Filåt på vildsvin; Marbi de porc; Cretss de coq; Skidfrugter och tillredda Kötträtter från Macedoniea; Karp, tillredd i Vin; Spenat och Blamkål natarel; Tryffel, af utsökt qvalite, på V3, Va och Ysflaskor; friska Bilbao Castanier, Läbsk Sparris, Frånsk d:o, SA Krussållat, Franska och Svenska h Tyska Ärter; Engelska Pickles,