Aftonbladet – 26 oktober 1852, sida 4

Hos T. V. SÖDERLUND (8tadssmedjegatan JA 9) samt de flesta Bokhandlare i riket, å 4: 46 bko: Tredje Upplagan af SVENSKA KOCKEN Denna nästan belt och hållet omartetade upplaga är tillökad med 292 mest nya, och först på sista åren i allmän sare brak komna rätter. Denna tillökning är, enligt för. fattarinnans företal, frakten af den ytterligare erfarenhet, bona på sednare åren vunnit om matredningen inom hufhuädstadens förnämsta kök. Som hon tillbragt sin första tid såsom kokfru på laidet, sin sista i hutvudstaden, har hon förvärfvat en vidsträckt erareahet af bvarderas olika hehof, och derför kunnät undvika den ensiiigiet, som i detta afeeende villåder andra eljest omtyckta kokböcker, samt gå en sådan medelväg, som hon ansett bäst tillfredsställande för både stadens, och landets bebof. Hvad beträffar förvaringssätt. brygd, bak och flera ämnen, i hvilka Svenska Kockea, allt ifrån första upplagan, baft ett er kändt företräde, äro de för det mesta oförändrade, Då re. dan de förra. upplagorna vunnit det bifall, att omkr. 6000 exemplar blifvit försåda, hoppas man för denba en ännu nifligare afsättniog, heldst priset är. detsamma som förut, ehuru boken blifvit ökad med omkring 400 sidor, och inoehåller flera numror (inalles 4237) än någon annan kok bok. ;