Aftonbladet – 28 augusti 1852, sida 4

Dels genomden Turbin; som vid -tjärnspannens botten är anbringadoch hvilken under rörelsen: inpressar ett högst betydligt qvantum luft i det ämnechvaraf smör! skall beredas; dels genom verkan af de med hälförsedda vingar, hvilka äro fästade vid detrör, sonr tjenar turbinen till svärgaxel, ästadkommes-i dessa smörtjärnor ett för-en hastig: och fullständig smörbildning högst. fördelaktigt arbete: troligen bäde större och jemnare än detsom erhälles med nägon hittills här känd smörstjärna. Med turbintjärhan ästadkommes : vid erforderlig temperatur, efter blott nägra få minuter ,. större qvantitet smör,. säväl direkte af söt oskummad mjölk som af grädda, än med nägon annan tjärna, och lemmår i öfrigt i förstnämnde fall en tjärmmjölk till qualiteten bättre än skummad : mjölk och fullkomligt.söt. . Genom såväl sin nekanism som derigenom att den är förfärdigad af bleck, hälles turbintjärnan med ringa möda ren och ri från den förderfliga mjölksyran. Litet varmt vatten och en minuts arbete är allt, som för rengöringen erfordras. PRIS-COURANT. urbin-Smör-Tjärnor af lakeradt ponton-bleck, med tillhörande oljemålad ställning, snöre och metalltrissor, innehällande 5 kannor . . . ss. ss so. ov . ov . Bko Rdr 20: — Jito ditodito dito, innehällande 10 kannor . rese Po re RK KR rr Ho ee AN 25: — dito dito med sil-inrättning, temperatur-regulator, gjuten konisk utvexling, metalllager, jern-axel och dubbla: vefvar, innehällande-30 kannor . . . . . . . SE Rae a EA Inmärkning ;. :a) Oparäknadt ofvan upptagnesstorlekar: erhållas Tjärnor efter: beställning till hvilken storlek som helst; : b) Uppgiften å tjärnspannens innehäll är i enolighet med dess verkliga kubik-innehåll och icke i öfverensstämmelse med hvad som deruti kan tjärnas, hvilket utgör omkring 2,-delar af dess rymd; c) Priserne gälla. för leverans-i Stockholm, och bör hvarje: tjärna, för att vara gällande, med en nummererad. patent-stämpel vara. försedd; d) Med hvarje tjärna. följer tryckta förhällningsreglor. Försäljning per kontant sker hos J. EURENIUS i dess Porcellainsmagasin vid Lilla Nygatan N:o 13, varest beställvingar emottagas. watenierade TURBIN-SMHÖR-TJÄRNOR: Å förenämnde. Turbin-Smörstjärnor emtotagas äfven beställningar hos undertecknad, nt-innehafvare. G. M. STIEE ÄRD. Med de af Herr Kapten G. M. Stiernsvärd inventerade Turbin-Smör-tjärnor hafva iörsök härstädes lifvit anställde, och dervid följande resultater vunnits: : 1:o. Två kannor söt grädda, bearbetade i den mindre turbin-tjärnan, lemnade fyra smör; 2:0. Nio kannor söt mjölk, tjärnade i den större turbin-tjärnan, lemnade inom fjorton minuter eff tolf lod:smör. Med en här förut använd, väl konstruerad, veftjärna efter Engelsk modell, erhölls vid samma tillfälle, på lika kort tid och af ett lika stort sgväntum mjölk ett I fem lod smör. Tjärnmjölken var efter båda dessa sednare tjärningar frisk och välsmakande, säsom bättre oskummad söt mjölk, samt visade sig, efter dermed anställdt försök, va It duglig och väl hälla sig vid kokning, hvilket allt härmed på begäran intygas. Ultuna ndtbruk Institut den 24 Augusti 1852. 4J. ARRHENIUS, Institutets Föreståndare.