Aftonbladet – 17 februari 1852, sida 4

rdertecknad rekommenderar sig hos resp. publiken med nedånstående Delieatesser för Bordet, såsom : FÄRSK CAVIAR, Strassburger Gåslefver-Pastejer med tryffel, i terriner och Iådor, 8 storlekar; tryfferade Pastejer af: Ortelans, Lärka,! Waktel, Rappböns, Ealkon, Morkulla och Höns. — Fasan med tryffel; Beckasin med d:o, Waktel med d.o, Lärka med d:o; Kalkon med d:o; Kramsfogel med d:o, Rapphöns: med d:o, Morkulla med d:o, Filet da Sanglier, Fricasså de Grenonille, Galantine de volaitlo truffe, Fricandeau aux petits pois, Kött från Macedonien, Skidfrakt från d:o, Cretes de coq, Queues do Mouton, Fromago de tåte do cochon, Sau-; cisson truffee, Thonfisk, Maqueuraux å huile, d:0 au bleu, Sardeller i salt och ojja, på flaskor, Sardiner i olja och smör, Aloso (Maijfisk) i olja, Rödfisk i olja, Flandra i olja, Karp i vin, Blomkål, KrusSallat, Spenat; Fransk Sparris, fn NN . . Fysk Spariis til 4: 24, af lika godhet som förra året, Sparrisknopp , Kronärtskockor och bottnar af d:o, Svenska och Franska Champignoner; Ryska ech Franska Ärter, Eng. Pickles, Fransk Senap, Cestanier; Vanilj, Murklor, stora och ljusa, Husbloss, fjorthorn, ; Parmesan-, Rochefort-, Engelsk, Schweizer-, Limburz! ger-, Eidamer och Kummin-0st, ? 5 ästa nmvalta Tepffel af bästa qvalie, i 14, ta Vi och Vedels flaskor, Ostindisk Boija, Cay. P:ppar, Curry Powder, Eng. Saucer till kött och fogel, Fransk Ättika, med och utan dragon, superfin Malolja från Bordeaux! och Marseille; inkommen på bout., Oliver, d:o farcerad, Capris, Gryn ock Kryddor af-alia sorter, gammal Holl. ill, Sd , Er DesertArtiklar: -VINDRUFVOR, Franska Renetter, Angelique, såväl Ull desert, som garnering, glacerade Persicor, ApriCoser, Päron, grön Mandel, Rein clavd; ColnkorsYahlnötler, Pomeransskal, Cedra, Mirabeller, Körsbär Och gula Russin, GRÖNA ORANGER, sällsynt frukt, som för sin angenäma smak är tärdeles passande till disert, stora Cathrinplommon i cartonger och glasburkar, Nougat, Ananas naturel och i socker, Frukt-Geleer , Stora färska Dadlar, af utmärkt godhet, Pistolles, Pruneller, Spanska mörka Fikon, finraspad Krakmandel, störa Desert-Russin i convulut och små lådor, Smyrna Desert-Fikon, Frukter i socker och via på glas, såsom: Hallon, Smultron; Quitten, DER Mirabelier, Rein-claud, Apricoser, Persicor; Ingefära oci söta Messina Apeisiner:. Mocca och Java Kaffe, af utmärkt qvalite, Theer, Chocolade, Socker, Spanska! Hasselnötter, Franska Vahlnötter, Brasil. 3 kantiga Nötter. Franska Likörer af flera sorter, Marasquin, Curacau och Anisette, gammal fin Cogaac, in kommen på bout , å 2 Rdr 42 Bf. Ananas-Punsch , ut-) märkt god, å:4: 24, Punsch af Romm och Arrac. VINER: Portvin, rödt och hvitt, Madera, fberry, Champagne. -Canterac å 4 Rdr, Chåtexu Larosa 9: 24, Bourgogne 2: 24, St Julien 4: 40, S:t Estephe 4: 42, Sauternes 4 Rår, d:o å 2 Rdr, Mosel; Rhenskt, Franskt Vin, Körsbärsvin, Tinto Huseatell och Cardinal Royal, 2:ne utmärkt goda Desert-Viner, som, såväl till färg som smak, äro alldeles olika andra vinsorter. 00 Edinburger-Ö!, Eng. Porter å 4 Rdr per boat, med flera varor, hos J. L. ÖBERG, Drottninggatan A4 UU, ÄKTA KANEL (ej Cassia Lignea) hos SVE O BJÖRKLUNDS SÖNER,5 IST Så OG