Aftonbladet – 9 oktober 1851, sida 4

. n . Bajerska Ölbryggerikonsten . i dess helhet, eller handbok i fabrikationen af de omtyckta Bajerska underjäsande Ölsorterna, Vetenskapligt och praktiskt bearbetadaf J. C.W. Kiersling. Med 3 plancher. Pris 4:46 bko.