Aftonbladet – 17 april 1851, sida 1

— Vi bafva blifvit anmodade att omrvämna, att ett föredrag om hästen såsom matnyttig! djur i afton kl. 8 kommer att hållas i Kirsteinska huset af br Ekeblad Gustafsson. Då man känner den besynnerliga fördom som hittills hos mången varit ridande emot förlärandet af hästens kött, oaktadt detta djurs uomordentliga snygghet, så kan man icke annat än önska framgång åt br Ekeblads vackra bemödande att till allmän nytta söka skingra en sådan fördom.