Aftonbladet – 27 mars 1851, sida 4

I alla Boklådor i riket subskriberas å LÄROBOK I KEMISK TECHENOLOGI at KNAPP, öfversatt af J. F. BAHR. Detta arbete, af en bland Tysklands förnämsto Vetenskapsidkare och Technologer, har den stora förtjensten af ett rikbaltigt och mångfaldigt innehåll, äfvensom den att på ett populärt och lättfattligt sätt framställa den kemiska vetenskapens tillämpning såväl på irdustri och näringar som i dagliga livet. Den olärde, likasom den mera vetenskapligt underbyggde, kunna båda hafva nöje af framställningen, samt nytta af satsermas tillämpning vid förefallande behof. Kemien är en vetenskap, som stuadligen gör allt större och störro inkräktningar, icke blott vid anläggningar i stort, utan äfven i hushållen och de dagliga bestyrem, och det finnes knappt någon vetenskap, som bar en så vidsträckt, så mångaldig och så alldaglig tllämpning. För att gifva ett begrepp harom, kan det vara tilllräckligt att i korthet meddela ett sammandrag af innehållet uti den under förlidet år utkomne förra delen af ofvramnämnde ver) k. 4. FÖRBRÄNNINGS-PROCESSEN. Brännmaterialier (ved, kol, torf, stenkol). Sätt att heräkna deras värmeförmåga och värde. Uppvärmning af rum (spislar, kake!ugnar, uppvy rmning af luft, vatten, ånga). Lysmateriaiier (oljor, talg, vax, rallrothj. Om ljus (talg-, vax-, stearinm. m.) Lampor (nattlampor, köks-, astral-, s:numbra-, Gerards lanpor, m. fl.) Gaslysning. Sätt att beräkna lysmaterialier, lysningsförmåga och värde. 9. ANVÄNDANDET AF ALKALIER OCH JORDARTER. (Svafvel, svafvelsyra). Koksalt, soda, pottaska, borax, salpeter. (Krut, skedvatien). Tvåloch såpkokning. Olje-fernissor. Glas, dess beredning och förarbetande, till kärl, speglar, fönsterrutor, optiska glas, smyeken och konstgjorda ädelstenar, perlor, emalj, 0. s. v. Vattenglas. Beredning af alun och vitriol. 5. LERVAROR. Porslin, fayence, krukmakaregods, pipor, deglar, gasretortler o. 8. Vv. 4 KALK, MURBRUK, GIPS. Sednare delens 4:a häfte, som utkommer på våren, kommer att innehålla: OM NÄRINGSMEDLEN. Vatten (dess renande m. m., is, iskällare). Mjälk, dess beståads!elar, näringsförmåga; beredringg af ost, smör, m. m. Mjölkens förvaring och förfalskning Költ, dess beståndsdelar, näringslförmåga, förvaaring genom saltning, torkning, rökning o. s. v. Sädesarterrea. Potatis och Rotfrukter. The, Kaffe, Toak.. Qvarnväsendet; mjöl; brödbakning; stärkelseberedning; sockertillverkning a! stirkelso, af hvitbetor, af ssockerrörets saft; Viner; bryggning af öl och dricka m, m. Det här anförda torde vara nog alt visa hvilken mångfaldig tillämpning ifrågavarande arbete eger; ääfvepsom det får tilläggas, att förra delea är förtydligad med mer än 9350 serdeles väl utörda kostsamma träsnitt. Da fyra Tförsta haftena utgöra förra delen och kosta 5 Rdr 42 sk. Bko. a .