Aftonbladet – 2 maj 1850, sida 4

. Bayersk Bierbryggare! En såväl theoretiskt som praktiskt bildad ogiftmedelålders man, infödd Bayrare, som någorlunda talar Svenska språket och grundligt förstår brygga Bayerskt hvitt och brunt Kornoch IHvete-bier, önskar under loppet af denna sommar emotaga plats som Bryggmästare. Genom mångårig praktisk erfarenbet är densamme i stånd att såväl på det mest ändamålsenliga och nyaste sätt inrätta som eck att bedrifva ett Bayerskt Bryggeri, hvaröfver tillförlitliga öch bedrande betyg kunna presteras. Äfven är densamme erfaren i Bränvinsbränning. Distillation och Ättikberedning. Skriftliga anbud kunna göras i förseglad biljett till JM 3333, som inlemnas på Aftonbladskontoret.