Aftonbladet – 29 oktober 1849, sida 4

Al trycket har nyss utkommit och säljes hos T. VY SÖDERLUND och de fleste Bokhandlare i riket, å 4 Rdr 8 B bko: Sjunde Delen af Handlingar rörande LANDTBAUREET och dess Bindringar, utgifna af Kongl. Landtbruks-Akademien. Denna del innehåller, utom flera artiklar af värde, i synnerhet en af största intresse för den mindre ländthushållaren, om Landtbruket vid Aranäs i Småland at Hr Ideman, hvilken artikel visar, all en mindre ladugård af endast Svenska kor, hvaraf ingen mjölkat högre än 5, och de flesta omkring 4 kannor under högsta mjölkperioden, gifvit midtuti landet, der mjölken icke kunnat säljas annorlunda än till förvandlad smör och ost, en inkomst af ett hundrade rdr riksgs per ko. Såsom bevis bifogas fullständiga mjölkningstabeller och utdrag ur försäljningsboken De föregående 6 Delarne säljas under loppot af detta ir till ett från 8 rdr 24 B till 4 rdr 248.) os SS Nedsatt pris. Alla Tidningar, sem recenserat någon del af dess Handingar rörände Landtbruket, hafvå saämmanstämmande fitsordat deras värde, vare sig i afseende på innetållets ikhaltighet och urval, eller artiklarnes praktiska betylenhet. En serdeles uppmärksamhet är här egnad åt bokapsskötseln, i hvilket afseende förekomma en mängd ippsatser af största vigt, i hvarje Del. Äfven för det gen:liga landtbruket finnas flere större artiklar af stort ntresse, samt en mängd smärre uppsatser och notiser. jamlingen innehåller också flera vigtiga artiklar i techliskt afseende, såsom utförlig beskrifning på tillverkninen af Bäjerskt Öl, af Parmesan-ost, af Engelska Ostorter: försök med olika tjärningssätt; spanmålstorkningsnachin, förenklad oljepress m.m. Sedan priset numera lifvit så betydligt nedsatt, kan väl sägas, att Landtushållaren svärligen kan annorstädes till lika billigt ris erhålla en i instructivt afseende för dess yrke ika intressant läsning, som denna Samling erbjuder 7 Ng a