Aftonbladet – 10 oktober 1849, sida 4

I HOLMBERGSKA Bokhandeln samt de flesta Boklädor har utkommit, å 8 B bko: HUSSLAGTEN; eller kort afhandling om korfvars beredning och förvaring, istrets behandling, samt köttets styckning, insaltning och rökning; af C. Hoffman, Slagtarålderman i Dresden.