oe Nya Böcker rörande Amerika. En Skotllsk handtverkares resor i Förenta Staterna och Canada åren 1840, 1841 och 1842. (Forts. fr. gårdagsbl.) ,Det ringdes i en handklocka ungefär en fjerndels timma före frukosten, och återigen, när den stod på bordet. Hvar och en tog der sin plats, allt efter som han kom, utan krus och utan att vänta på de öfrige: och när han hade i hast ätit sig mätt, steg han opp och gick till sitt arhete. Morgonhelsningarne voro sådana, som man icke ofta får höra bland de arbetande klasserna 1 England: God morgon, miss Stone God morgon, herre!, ,God Morgon, göd morgon! åt alla sidor. Kaffe och be, skinka med ägg (de senare ätas på det ittet, att man slår sönder tre eller fyra stycken på en gång, stjelper dem i en tumlare blandar litet salt dertill, och häller dem i sig, allt inom kortare tid än det behöfs i England för att skrapa innehållet ur ett enda ägg) stekta kycklingar, sallat med pickles, ättika och peppar, både svart och röd, färskt bröd, Jonney-kakor och bohvete-kakor med smör, voro de vanliga anrättningarne vid frukosten. Middagen var ännu präktigare: stekt gris, en kalkon (hvars öfverlefvor skulle varit tillräckliga till middag för ett litet hushåll), och rulader af. speckad oxhare. Kapten Barelay må säga hvad han behagar om den amerikanska boskapsrasen. Jag önskar blott att han, bland alla sina förbättringar, kunde påfinna en utväg att i England införa en boskapsras, hvaraf de arbetande klasserne kunde få hälften så goda stycken, som komma arbetarne i Amerika till godo af deras boskapsras. Utsigterna för dem som anlagt manufakturer i Förenta Staterna äro i sanning ganska uppmuntrande. De hafva råämnen i öfverflöd och en afsättning inom landet, som beständigt ökas och som deras tillverkning ännu är långt ifrån att kunna motsvara. Vi förbigå de techniska detaljerna samt beskrifningarna på de maschinerier som begagna: och de metoder som användas i Amerika, eme