Aftonbladet – 25 oktober 1848, sida 4

FR BAJERSKA BRYGGERIET 1 NYKOPING tillsalubåler utmärkt goda tillverknirgsr af Po:ter, Öl! och Wesber, fir mycket lägre pricer än hvad hitt!lis eger rum vid lizartade bryggerier. Sedzn, genom ett längre vistande i utlandet, jag lyekats förvärfva en fäkor kännedom uti bryggsrikonsten semt på egen kand i några år föreståut ett af Tysklands större cch bäst ackrediterade Brygger verk, har jag nu här i staden, med stor kostnad, arlagteit likartact verk, bvars tillve:knirgar, genom serdsles omtenka cca pretention å en ringa vinst, säljas till förberirie låga priser. Hvad beträffar tillverknipgarnes beskaffenbe:, så fir i8g åberopa efierskrifas in.yg af utmärkta vetouskapsmän ech har äran rekommendera mig bos respektive r-qvirepter, under förberörde adtess. Nyköping i Oktober 41848. J. A. HARMSEN, På anmodan af Hr J. A. Harmsen har jag undersökt det öl, som af honomtwillvorkas å ett i Nyköpirg ofter Bäjersk method anlagdt Bryggeri och funnit det vara lika godt, starkt, välsmrkändo och hel.osamt som de ö!sor:er, hvilka bärstädes under zeamn af Bäjerska tillverkas. Steckbolm dena 42 Sept. 1849. N. A. WILANDER, t. f. Professor vid Teknologiska Instiiutet. Usi föreståonde omdöme instämmer till alla delar : A. HILAR. WISTRAND, Med. Doxtor och Cair. Mag:r. At det öl, com Herr J. A. Harmsen tilverkar vid det hör i stadea sn!agda Brjggeriet, för sådan drycks berednng efter Böj:rsk mehed, är lika godt, starkt, helsosamt ec välsmakande som de Bäjerska Öisorter, hvilka i Steckholm tillveotkas, varder på begäran härmedelst intyzadt. Nyköping dem 2 Okt. 18:18. C.R MARTIN, GusT. LUNDQVIST, Ned. Doktor, Car. Mag:r. Mod. Doktor, Cair. Mag:r. Prsorineiallzkare. Stadsläkare.