Aftonbladet – 26 oktober 1847, sida 4

Hos LUNDEQUIST ET BAUMGARTEN (Storkyrkobrinken) samt de fleste Bokbandlare i riket å 4: 46 bko: Andra Upplagan af den Svenska HROCHEEN. Redan föregåenda upplaga meddeade sina föreskrifter så enkelt, Jättfaltligt cch noggrant, samt skiljde sig i afs. på behandlingen af Förvaringssätten, Brygd, Bakning, Beredning af Bärviner, Ättikor, m. m., så väsendtligt till sin fördel från andra kokböcker, att den fick så liflig efterfrågan, alt 3000 ex. blefvo efter 3:ne års förlopp utsålda. Denna nya upplaga är omarbetad af en person, med vidsträckt erfarenhet i ämnet. Med bibehållande af de företräden, Svenska Kocken förut i öfrig! egde, har den egentliga matredningen härigenom vunnit en väsendtligen förbättrad gestalt, äfvensom en mängd nya rätter blifvit tillagda, så att samtliga antalet aftillredningar. som i förra upplagan utgjorde 863, här uppgår till 945.