Aftonbladet – 20 oktober 1847, sida 4

Hos LUNDEQ ET BAUMGÄÅRTEN (Storkyrkobriaken) samt de fleste Bokbandlare i riket å 4: 46 bko: Andra Upplagan af den Svenska Redan föregåenda upplaga meddeade sina föreskrifter så enkelt, lättfattligt och noggrant, samt skiljde sig i as. på behandlingen af Förvaringssätten, Brygd, Bakning, Beredning af Bärviner, Ättikor, m. m., så väsendtligt till sin fördel från andra kokböcker, att den fick så liflig efterfrågan, att 3000 ex. blefvo efter 3:ne års förlepp utsålda. Denna nya upplaga är omarbetad af en person, med vidsträckt erfarenhet i ämnet. Med bibehållande af de företräden, Svenska Kocken förut i öfrigt egde, har den egentliga matredningen härigenom vunnit en väsendtligen förbättrad gestalt, äfvensom en mängd nya rätter blifvit tillagda, så at samtliga antalet aftillredningar. som i förra upplagan utgjorde 863, här uppgår till 945.