Aftonbladet – 8 maj 1847, sida 4

PRIS-EURANT sa vid BAYERSKA BRYGGERIET, Södra Tullportsgatan JM 31. Bäjersk Porter . . . . per Helbutelj — Rdr rgs — 48. Half d:o — 40. Bäyerskt Öl (dubbelt) Hel d:o — 42. Half d:o 7. Helfat GOk:r 39: — Halffat 30 k:r 49: 24. Vy d:o45kr o 9: 36. Bäyerskt Öl (enkelt) Helfat 26: —i Halffat 45 — UV d:o 6: 24. Faten, som äro försedda med jernband, betalas efier här gällande tunnbindarepris med 7!. Rdr per Hel-, 5 Rdr pr Halfoch 3, Rdr för !,;-Fat. Glaset betalas efter lägsta brukspris med 40 Rår per 100:de: Heloch 8 Riir pr 400:de Halfbuteljer. Lådor och packning beräknas efter 2!, Rdr pr 100 helbuteljer, allt rgs, fritt lefvereradt vid härvarande hamnar. Som min tillverkning härstädes redan vunnit det fördelaktigaste renomme, får jag i följd deraf äfven rekommendera mig hos respektive reqvirenter i landsorten, och har derjemte äran åberopa nedanstående af Professoren och Riddaren Herr C. W. Ronander och Medicine Doktorn Herr J. P. Liedbeck meddelade intyg: Bryggaren Herr Fredric Österman har lemnatrwig ett prof af dubbelt Bäyerskt Öl, eniigt uppgift tillverkadt vid dess eget bryggeri härstädes: och som jag funnit detta; prof vara lika godt, välsmakligt och hälsosamt somdel Bäyerska Öl, hvilket härstädes förut tillverkas, så får jag sådant, på begäran, härmed intyga. Stockholm den 25 Januari 1847. C. W. RONANDER, Med. Dokt., Professor. Herr Doktor C. J. Liedbeck ytrar sig på följande sätt: Bryggaren Herr Fredric Österman har lemnat mig prof inom utmärkt väl korkade halfbuteljer, korkarne nederst i beröring med vätskan och öfverst påtryckte med varu. och namnstämpel, utaf dess, enligt uppgift här i staden tillverkade Biyerska Öl och Porter, samt hegärt mitt intyg hurudana jag funnit dessa drycker till deras verkan på hälsan. Då ett sådant lämpligast affallas genom jemförelse med närslägtade dryckesslag, således med det utländska (Bayrisches Bier), dels med Svenskt Öl och Porter, sådana dessa för det närvarande i handel förekemma, så får j.g i sådant afseende sammanfatta följande: ..4:o Den produkt, under namn af Dubbelt Bäyerskt Öl, som mig sålunda lemnats, företer sig genom jäsning och lättdruckenhet, i likhet med utlande:s, samt utmärker sig med reaare och mindre grof bäska, framför flera ölsorter, hvarom jag kommit i erfarenhet. En ringa smak liksom af harts, röjer sigderjemte i detta, liksom i annat öl af samma namn, lindrigast och minst i Portern, samt i bådadera utan spår till den unkenhet, hvilken ofta nog förekommer i den mörkare Svenska Portern. 2:o Ofvanskrifne Öl och Porter verkar ej samma grad af dästhet, tyngd och sömnaktighet i kroppen, som våra vanliga, med mindre omsorg beredda, ölsorter, samt kännes äfven fördragligare för magen, och är i samma mån för friska perscner, äfvenväl vid mindre rörligt lefnadssätt , bättre och oskadligare. Stockholm den 7 April 1847. P. J. LIEDBECK, Medicine Doct., Chir. Mag. Reqvisitioner , som direkte ställas till undertecknad, blifva med skyndsamhet expedierade, och då tomfat vid härvarande hamnar oskadade återlefvereras, utbetalas af mig den för desamma af reqvirenter förut erlagde somma:. Stockholm i April 1847. ooo FREDRIC OSTERMAN. MANILLA HAMPA, HAMPTROSSZAR, af alla dimensioner och af utsökt qualit, CIGARRER, i lådor på 1009 stycken, INDIGO, KANEL, m. m.,,