Article Image
.osta på stället, ut: m kokkärl, transport och e räddning af bröd fört äMigt uppfyller sitt ändamål. Stockwolm den 2ä Mars 1842. Fr. TH. BERG, Med. D:r. Vid nedanskrfno bruk har jag, för egen matlagning, örsöksvis begagnat en af Fabrikör Sjöbergs flyttbara Kökspisar af A:sta storleken, allt sedan Juli månad sist. år, ch bar den befunnits i alla delar så ändamålsenlig och örmånlig, serdeles hvad bakoch stekugnen beträffar, att iila de större hushållen vid bruket enträget åstunda blifva försedde med sådana Spisar, bviiket jag för vedbesparingen finner skäl påkosta och hviket alit på begäran härned intygas. Akers Styckebruk den 95 Mars 18492. M. v. WAHRENDORFF. I Joni månad förlidet år insattes hos mig en af Hr Fatrikör Viet. Sjöbergs vedbesparande enkia Köksspisar af 9:dra sterleken med vattenreservoir. Med denna Spis bar jag all an:edning att vara ganska belåten; ty först blir all i densamma tiliredd mat mycket välsmakande, ej vidbränd och aldrig rökig, samt genom den jemnt underbållna eldningen en å två timmar förr färdig än i vanliga spisar. Ugnen steker utmärkt väl samt gräddar skorpor och mindre bröd I köket är icke någon rök, ej drag, utan varmt som uti ett e!dadt rum. Spisen är dessutom vedbesparande till den grad, alt, enligt min beräkning, hela kostnaden för dess inköp, inom några få år, blir ersatt, blott genom besparing af ved och kol; så att ju mindre tillgångar man bar, desto mera skäl är att anskaffa en dylik Spis. Detta sista motif bar varit mitt. Stockholm d. 4 Jan. 1843. J. WoLrt. PLANCK, Grosshandlaro. Hornsgatan J4 53. fedan sistlidne April mänad har undertecknad begagnat en enkel Köksspis af 3:dje storleken med vattenuppvärmningsreservoir af Hr Fabrikör Victor Sjöbergs tillverkning; och intygas bärmed, att den bespar ved, kokar och steker väl, hefordrar snyggbet och stor säkerhet för soteld, är fri från inrökning, hvarigenom köksdörren nu mera kan vara stängd och köket hållas tilräckligt varmt; hvilka fördelar ock:å påräknades och nu fullkomligt vunnits. Stockhom d. 5 Jan, 4843. PELR GUST. NYLEN, Covardi-Capten. Den A:sta sistlidne Oktober insattes hos undertecknad en dubbel flyttbar Spis af största storleken af Hr Fabrikör Vict. Sjöbergs tillverkning, och har den alltsedan varit med mycken fördel för miut 34 personers hushåll begagnad. För bebofvet bar I kväl endast en Spis i sänder varit använd, yvilken jag fonnit til:räcklig, och icke i något afseende gifvit anledning att med tiden betvifla dess varaktighet och påräknade nytta. Spisarne ega bland sina fördelar en Stekugn i hvardera, som utan serskild eldning, under pågående kokning både steker och gräddar väl; äfvensom de underhålla en reservoir med vatten varm. Äfven kar jag med visshet utrönt, att icke mer än hälften ved behöfs emot hvad uti vanliga Spisar åtgår, och har Spisen den stora fördelen att röka väl ut, der motsatsen förr varit; hvilket alt härmed till bevis meddelas. Stockholm den 13 Jan. 1843. J. W. BOSTRÖM, Gel bgjatare-Ålderman. Förl. böst insattes hos mig, jemte en vanlig Spis, en hos Er Fabrikör Sjöberg förfärdigad Jerntpis, hvilken jag uteslutande begagnat, emedan den förra spisein röker in, byaremot den nya är fri från denna olägenhet. Den är vedbesparande; dock kan jag icke uppge proportionen i besparingen; särskildt fördelaktig har den derjemte varit derigenom att jag till densamma nästan ej behöft använ da egentlig ved, utan vanligtvis blott sticker och annat smått bränsle, som efter en byggnad blir öfver och som annars ger föga värme. Spiseln är för öfrigt snygg, beqväm och uppvärmer köket fort och starkt; ugnen steker och gräddar väl, så att jag med ett ord funnit de förmåner jag dervid påräknat, utan att finna den behäftad med någon olägenhet; varandes arbetet i öfrigt med omsorg förfärdigadt, och, såsom det tyckes, varaktigt. Upsala d. 21 Mars 1843. V. F. PALMBLAD, Professor. Hos undertecknad har alltsedan sistl. Sept. månads början en af Hr Fabrikör Sjöbergs Spisar af andra storleken med vattenreservoir bifvit begagnad, och befunnits fullkomiigt motsvara sitt ändamål, bvad matlagning och mindre brödgräddning vidkommer; såsom serdeles vedbesparande, men dock värmande köket, har denna Spis medfört ganska stor nytta; den är dessutom snygg och beqväm; hvilket allt på begäran intygas. Jäders Prestgård i Södermanland den 29 Mars 1843. J. AUSTRIN, . Kyrkoberde. Fcedan Juli månad förl. är bar undertecknad hos sig låtit begagna en af Hr Sjöbergs patenterade Spisar af första storleken, med stekugn och varmung samt vatltenreservoir. Denna Sps köptes hufvudsakligen för att få köket rökfritt, hvilkets lyckats fulikomligt, så att dörr och fönster nu mera kunna emot vanligheten hållas stängda. Köket har blifvit varmt; Spisen är vedbesparande och ugnarne uppfyla, både titl stekning och bakning, samt all hål!a kokad mat varm uti, fullkomligt dess bestämmelse. Stockholm i Januari 1844. C. REUTERSKJÖLD, . General-Löjtnant. Sedan ett halft år bar hos mig vmit begagnad en af Hr Fabrikör Sjöbergs dubbla patentrade Spisar (af 3:e storleken) med varmsgn, 2:ne stekugnar och vattenreservoir, som til! alla delar befunnits fullkomligt ändamålsenlig och lättskött; och har vedåtgången varit ungefär två tredjedelar mindre än förut; hvarjemte köket blifvit rökfritt. Christineberg d. 11 Jan. 4844. J. G. FLEET WOOD, General-Adjutant. Uti Mars månad nästl. år köpte undertecknad af Fabrikör V. Sjöberg en s k. patenterad Köks-jernspiskal andra

8 juni 1844, sida 4

Thumbnail