Aftonbladet – 21 juli 1843, sida 2

kokning i vatten fullkomligt utvecklar sitt näringsämne, och att den tillika, genom en sådan behandling, blir en mycket helsosam och lättsmält föda för hästarna;-herr Dailly, potsmästare i Paris, har fortsatt försöken och funnit, att hästarne ej endast ganska lätt vänja sig vid nämnda foder, utan äfven lika lätt återgå till den förra dieten. Då ombyte af föda i allmänhet är fördelaktigt för matsmältningsyerktygen, så bar öfvergången från det ena slaget af utfodring till det andra ej det minsta skadliga inflytande på hästens helsa. Hr Dailly har funnit, att 3 litres (ungefär 16 kanna) råg i rått tillstånd efter kokningen gifva 9 litres (3 !, kanna) och ersätta 35 kilogrammer (nära 43 TB) hö; det förra kostar i Paris 30 Cent. (10 sk. 5 rst.) det sednare 75 Cent. (27 sk.), hvilket således medför en ofantlig besparing. Efter ofvannämnda beredning har herr Dailly låtit rågen till !3, :, och till och med , träda i hafrans ställe, så att den vanliga rationen i hans stall består af 4 V; kanna råg, i-stället för 44 , I hö, af 2 kannor råg i stället föf 4 ?; kannor hafre, och af det tredje vanliga fodret: hafra och hö. Besparingen genom ett sådant sätt att fodra skall vara ofantlig i Paris och trakten deromkring. Hvad förfarandet vid rågens kokning beträffar, så är det följande. Rågen sättes på elden i en panna med en qvantitet vatten, som innehåller två och en half gång dess volym, och kokas tills det svällt i ofvannämnda förhållande. På detta sätt fodrar herr Dailly med den bästa framgång 600 hästar. — Polisen i Wien har nyligen fångat. en beryktad mördare, Joban Fekete från Oedenburg. Denna vinter hade ban föröfvat icke mindre än tio mord på vägen till Baden, allesammans å fattigt, folk, af hvilka ban aldrig fått öfver 1 Rdr Bko i byte. — Ludvig Napoleons sista besittning, Arenenberg i Schweiz, har nyligen, med hela sin inredning, sina dyrbara konstskatter, målningar af David och reliker af kejsåren m. m., blifvit såld till en enskild man i Neuchatel för 840,000 floriner.