Aftonbladet – 8 februari 1843, sida 4

Hos DELEEN et KOMP., utkom i går: Brännvin af Potates. Den nyaste och bästa anvisning eller konsten huru man ur Potäter och åct till dem erforderliga malt kan erhålla den högsta hittills af någon kända afkastning i Brännvin. Jemte hänvisning huru man i Bränneriet, äfven med fördel kan använda omogna potiter; som ock sättet, alt för en ringa kostnad och utan alla chemiska tillsatser, bereda Jäst lika använubar för Brännvinsbrännare som för Bagare och Bryggare, af F. Schweitzer. Öfversättning. Tillökt med en Tabell, som vid begagnandet af Kongl. Vetenskaps-Akademiens Instrumenter för Brännvinsprofning, utvisar Brännvinets verkliga styrka, 32 B bko.