Aftonbladet – 26 november 1842, sida 4

OBSERVERA, Uti Hotellet vid Brunkebergstorget, an??å boden till venster om inkörsporten öppnas denna dag e försäljning af alla sorter KORF, SYLTA m. m. som ej tilbr sig specificera, alltsammans beredt på Svenskt, Franskt oca Tyskt sätt. Den renlighet och omsorg, med hvjlken man går tillväga med dessa matvarors beredning för att göra dem i högsta grad smakliga, gör alt man vågar ppas på en lika uppmuntran här, som denna industri i iong.iga tider vunnit i Frankrike under namn af Charcuttrien.ss Stockho!m den 24 November 1842.