Aftonbladet – 14 oktober 1842, sida 1

4:o Ea större afkastning än vanligt af de snvände pro: dokterne, och uti ett mer än vanligt rent och finkelfrit! bränvin. 2:o Besparing i arbetskostnad och bränsle, samt 80 Besparing ati kostnaden för beredning och förmalning af maltet, hvilket af mig användes rått, uti hvilket tillstånd det med synneriig lätthet! sönderkrossas. I sammanvhang härmed får jag äran underrätta, att jag under en resa till Tysklsnd sistförflane sommar af en Bränvinsfabrikant och Kemist vid namn KELLER, mot ett stort honorarium, fått lära ett af honom uppfunnet patenteradt sätt att med ringa kostnad och röda öfverdraga trädkärl med en sort fernissa eller glasur, som med största lätthet beredes af ämnen för godt pris, tilgängige : handeln uti alla rikets städer. Denna glacur medför den fördelen, att trädkärl dermed amstrukne icke draga till sig syra och att man således icke behöfver befara att mäsknirg eller andra ämnen, som uti sådane kärl förvaras, ge nom trädets inverkan surna, att mäskkar dermed invändigt öfverstrukne alldrig beböfva skuras, utan blott esköljas med kallt vatten och torkas med en linneklut, sam! att i följd häraf den kostnad, som vanligtvis i brännerier användes på syrefördrifvande medel, het och hållet kån insparas. Emot ett honorarium af 200 Rdr Bko meddelas åt den det önskar receptet till denna glasur, hvars användande är så enkelt, att det kan fallständigt inhemtas utaf den af mig skriftiigea medde!ade beskrifning. Af alla som lära mina methoder, såväl att mäska som att glasera trädkärl, fordrar jag en på ära och tro afgif. ven förbindelse, att icke till någon annan utlära desamma eller ait använda dem på annat än uppgifvet stäl!e, och det vid ett utfäst vite af 1000 Rdr Bkö. Till bestyrkande af mina uppgifter meddelas nedanstående betyg om dugligheten både af mäskningsoch jästblandnings-methoden och sättet att glasera trädkärl. : Vidare upplysningar medåelas mundteligen eiler skriftligt till. dem; som antingen personligen eller genom correspondancea behaga vända sig tili undertecknad. Stockholm och Enskede i September 1842. J. OLSSON, Bränneri-Inspektor. (Afskrift.) På begäran af Herr Bränneri-Inspektoren J. Olsson har jag undersökt en af honom till trädkärls öfverstrykning använd fernissa eller så kallad glasur, och får om densamma lemna följanda intyg: Nämnde glasur, hvilken egentligen är ämnad att begagnas såsom ett skyddande öfverdrag inuti jäsningskar för brännerier och bryggeriverk, har af nig befannits ganska väl emötstå jäsande vätskor och bindra dessas inträngande i trädet. Den är utmärkt hård, men ej spröd, hvarföre den äfven tål starka stötar utan att deraf skadas. eller lossna, och bör följaktligen ega mycken varaktighet. Jag atser således densamma kunna icke alienast fallkomligt uppfylla ofvanberörde ändamål, utan äfven med fördel nyttjas för sådane trädkärl, hbvari födoämnen i allmänhet skola förvaras, emedan den, genom sin olöslighet i de vätskor, som dervid konna komma i fråga. skyddar trädet från insugning af sådane ämnen, som hafva benägenhet Satt surna eller rattna; bvarjemte äfven må nämnas, att denaa glasur ej innehåller någon för helsan skadlig beståndsdel, och icke meddelar åt matvaror, som lermed sättas i beröring, någon obehaglig lukt el!er smak. Stockholm den 49 Sept. 4842. G. E. PASCH, Professor. (Afskrift.) Efter begäran har jag undersökt en af Bräuneri-Inspekjoren Hr Olsson gjord anstrykning på trä, ämnad att vid Bränvinsbränning skydda jäskaren från att antaga den för äsningens gång skadliga syra, genom hvilken afkastningen Bränvin ofta betydligen minskas, och anser jag denna anstryknicg ganska tjenlig och bättre än något annat af le medel för samma ändemål, bvilka kommit till min kunikap. Stockholm den 27 September AR förr jA (Afskrift.) Att den Eev, som undertecknad sistrlidne vinter skickade ill nya Skottarp i Halland, för att af Hr Brännerilnspok.oren J. Olsson derstädes undervisas i en förbättrad Bränrinsbränningsmethod, efter bemkomsten lyckades erhålia något öfver I kannor 6-gradigt rent och välsmakande bränvin efter tunnan potatis om 32 kappar, och dessutom 4!, kanna lika konditioneradt Bränvin för hvarje lispund tillsatt kornmalt, samt att dess method för öfrigt är i så vä! större som i mindre brärnerier med lika fördelar användbar, får jag på begäran härmed erkänna och intyga. Södertelje och Ebrendal den 42 Augusti 4849. N. F. HUSBERG, Brukspatron, (Sigill.) (Afskrift.) På begäran af min Bränneri-inspektor Hr J. Olsson, får jag härmed gifva honom det intyg, det ban dagligen ur tunnan Potates å 36 släta kappar och ett lispund kornmalt, ehuru af ingen god beskaffenhet, i mitt bränneri härstädes erbåller och lemnar 40 3, till och med 41 3, kannor 6yradigt bränvin af ren och god beskaffenhet, och är hans method efter min öfvertygels2 den bästa och ändamå!senigaste, som änau försports i denna industrigren, hvarföre jag med trygghet kan rekommendera Herrar Possessionater (ill inbemtandet af densamma. Laholm och Nya Skottorp len 4 Januari 1842. : A. F. LINDSFELT, Kammarjunkare. (Sigill.)