Aftonbladet – 5 januari 1842, sida 4

SKALADE STETTINER-ÄRTER. Då det isynoerhet är skalen på ärter som störa dem hårdkokte, hårdsmälts och svåra att fördraga af ömtåliga magar, så rekommendera sig dessa Ärter, (som allmänt nyttjas i Tyskland och Frankrike på bättre bord) utom för sin fina saak och ovanliga löskokihat, äfven för sia helsosamhet framför vanliga ärter med skal. De äro äfven i mångas smak bätre till Stofning än hvita elier bruna bö vor, och lika Jättsmälte och helsosamma som färska Legumar. De ssljas i Wallbom et Comp. Kryddbod vid Kornqsmn.