Aftonbladet – 27 september 1841, sida 4

A j Hötel de Suede, beläget å Regeringsgatan huset U:o II, öppnas Måndagen d. 27 i denna minad, bvarest kommer att serveras med Frukost-, Middvgsoch Afton-spisning af undertecknad, som under 44 års tid konditionerat hos numera aflidne Köksmästaren F. C. Barrius, och vill jag med biträde af samma Hushållerska, som han ständigt begagnade vid sin utmärkta matlagning, söka åter upplifva hans spis-inrättning, hvilken kas med största skäl anses som en af de yppersta härstädes funnits, och utlofvar derjemte att så den resp. Allmänhetens billiga fordringar till mötes med ordning, propretå, ferm, uppassning och fa-; cila priser. Stockholm den 21 September 1841. L. C. BERGGREN.