Aftonbladet – 12 november 1840, sida 3

Af trycket har utkommit och säljes hos W. LUNDEQVIST ET KOMP., samt de flesta Bokhandlare i Riket: Andra omarbetade Upplagan af svenska Kocken; elter Handbok i den i Sverige nu brukliga, så vä! tarfliga som i synnerhet finare Matlagningen; jemie beredande at Bärsafter, Viner, Drycker; Brygd och Brodbakning, Förvaringssält, m. in. tryckt på fint machinpapper, häft. 1: 16. banko. Med undantag af de särskilta förvaringssätten genom insaltning, inläggning, torkning och rökning, äfvensom be, redning af inhemska bränviner och ättikor samt brygdhvilka afdelningar förut voro bearbetade på ett tillfredsställande sätt, som med grundlighet förenade lättfattlighet, och hyartill våra öfriga kokböcker icke hade något, i sådant fall, motsvarigt; äfvensom med undautag af Confekturer, Glacer, o. d. hvilket ämne så väl här som annorstädes, förut var väl behandladt, ha alla öfriga delar afSvenska Kocken umdergåltt en fuliständig emarbetring afen bildad och erfaren hushållerska, som närmare 50 år förestått en fnare matlagning i större scala. Denna kokbok hade j