Aftonbladet – 30 oktober 1840, sida 4

Nee hå västbryggnngs-metihod. efta äro Bränvinstillverkare i saknad af tjenlig Gäst, i synnerhet de, som hafva Brännericr i Landsorterne. Erfarenheten bevittnar att den köpta Gästen, genom förvaring någon tid, förlorar så väl i quantile som qualilt. De som vilja hafva ofvannämnde svårigheter afhjelpta, kunna blifva underrättade om en enkel, men ändamålsenlig Bryggningsmethod, som med fördel begagnas, icke allenast till Bränvinsbränning utan äfven till Bakning. Gästen kan förvaras E a 4 månader utan att förlora hvarkenr icna eller andra hätk seendet. Bryggningen verkställes en, högst två gånger från hösten till våren, hvarigenom vinnes, alt man icke behöfver som vid en del Bränmnerier brygga gäst till hvarje mäskning. Närmare underrättelse har Hr F. O. Krook, som har Kryddkramhandel midt emot Maria Kyrka vid Hornsgatan henäget åtagit sig att meddela. De i Landsorterno issända bref på Stoekholm, under adress: Herr F.O. Krook, Hornsgatan å Söder, då svar med omgående post erhålles. Fill kollisions undvikande får tillkännavitvas, -H 2 Mm 0 A