Aftonbladet – 24 juli 1839, sida 2

Hos Bokhandlare i Stockholm och Landsorterne: Från; trycket nyligen utkomne, betydligt tillökta och förbättrade 7:de Upplagan af ; Margaretha Nylanders Handbok vid den finare matlagningen samt tillredninge IE af Bakverk, Coofeciurer, Sylter, Glacer, äldre och nyare: Drycker, Bärviner och Safter, jemte underrättelse om i brjagd, brödbakning och slagt, samt inläggningsoch förvafingssätt m. m. I 1 denna helt och hållet genemsedda och förbättrade? upplaga äro de tillförene efter Bihanget, under Tilläggumgse, upptagna artiklar alla derifrån, under hvar sina af bokens klasser införde, utom dem, som tillkommit genom usplagans tryckning. Den är vidare utöfver hvad 6:e uppl. inr.ehåller, tillökad med omkring 150 artiklar, hvarvid bruket och smaken omsorgsfullt rådfrågats. Den neggranna-. ste urskiljning härutinnan, förenad med en fulikomlig till-; förlitligbet, emedan icke någon obepröfvad, än mindre everkställbar eller missledande beskrifning finnes meddelad, äro de företrädesegenskaper, som denna bok, ej mindre hädanefter än hittills, lärer tillerkännas af opartiska läsarinnor. Det tillkommer äfven dem att afgöra rättmätigheben af den pråference, som genom prunkande annoncer velat tillvällas denna boks medtäflare; vid hvars författande det dock icke aktats för rof ait af bokens då gångbara upplaga, nästan i sin helhet göra eftertryck, med förändring eller omflyttning af blott ett och annat ord; iaen genom hvilka, uppenbarligen endast till eftertryckningens bemantlaude verkställda redaktionsförändringar, så obetydliga de än äro, de eftertryckta artiklarnes ursprungliga lättfattlighet och tydlighet gåttförlorad.