Aftonbladet – 15 juni 1839, sida 2

Hos Bokhandlare i Stockhelm och Landsorterne: Från! trycket nyligen utkomne, betydligt tillökta och förbättrade! 7:de Upplagan af Margaretha Nylanders Handbok vid den finare matlagningen samt tillredningen! af Bakverk, Coofecturer, Sylter, Glacer, äldre och nyare! Drycker, Bärviner och Safter, jemte underrättelse omj bryggd, brödbakning och slagt, samt inläggningsoch förvaringssätt m. m. I denna hett och hållet geromsedda och förbättrade! upplaga äro de tillförene efter Bihanget, under aTillägg-: ninga, uppiagna artiklar alla derifrån, under hvar sina af bokens klasser införde, utom dem, som tillkommit genom! upplagans tryckning. Denär vidare utöfver hvad 6:e upplinnehåller, tillökad med omkring 1350 artiklar, hvarvid bruket och smaken omsorgsfullt rådfrågats. Den noggrannase urskiljning härutinnan, förenad med en fullkomlig tillförlitlighet, emedan icke någon obepröfvad, än mindre o-! verkställbar eller missledande beskrifning finnes meddelad, äro de företrädesegenskaper, som denna bok, ej mindre hädanefter än hittills, lärer tfierkännas af opartisk isarinnor. Det tillkommer äfven dem att afgöra rättmä tigheten af den pråference, som genom prunkande annoneer velat tillvällas denna boks medtäflare; vid hvars författande det dock icke aktats för rof att af bokens då ångbara upplaga, nästan i sin helhet göra eftertryck, med örändring eller omflyttning af blott ett och annat ord; men genom hvilka, uppenbarligen endast till eftertryckningens bemantlande verkställda redaktionsförändringar, så obetydliga de än äro, de eftertryckta artiklarnes ursprungliga lättfattlighet och tydlighet gått förlorad.