REVY AF TIDNINGARNE. Sura uppstigningar af vinjäsning.a Läsaren torde, enligt hvad vi för vid pass trenne veckor sedan omnämnde, påminna sig, att Svenska Minerva ur en utländsk vetenskaplig jurnal meddelade en lång och till utseendet mycket lärd artikel om vinjäsningsprocessen, hvaruti jäsningsämnet förklarades vara, icke en kemisk, utan en animalisk produkt af en nyupptäckt art utaf infusionsdjur, äfvensom att vi då blott i förbigående skämtade litet öfver den tillfredsställelse, hvarmed gumman Noteniac i sina spalter hade upphemtat och beskrifvit detta vetenskapliga rön. Tio dagar sednare förklarade Minerva sjelf, att denna artisel vore en hoax, hemgjord ifrån början till sut i hennes egen byrås, och att ändamålet dermed varit, att få de andra tidningarna att bita på kroken och reproducera densamma såsom ett stort steg framåt på naturforskningens gebit, hvarvid. bon jemväl förrådde en viss. barra öfver att detta misslyckats; och uti en ännu derefter påföljande artikel sökte hon ytterligare och medelst en mängd slingriga krumlingar eller rättare krumliga slingringarx, såsom den Lundske Professorn uttryckte sig om en bäcks krökningar, framställa alltsammans såsom en parogi på den fåfänga, hvarmed en hop unga vetenskapsmän söka att tillvinna sig ett namn medelst hopgörande af vetenskapliga bypoteser, samt fick dervid jemväl tillfälle att tala om de bärvarande tidningarnas politiska bat emot Berzelius (hvilket, så vidt vi känna, alls icke existerar). Äfven öfver detta långdragna oci bårdsmälta förklaringssätt yttrade vi endast med ett par ord så mycket, som behöfdes, för att framdeles få åberopa detsamma, nemtigen att gumman sjelf vore värst narrad på kuppen; emedan det roade oss att se, huru länge bon skulle hålla god min i elakt spel. Jemt fjorton dagar hafva nu sedermera förflutit, och då Notenia under denna tid icke synts hugad stt återkomma på detta ämne, hafva vi trott ögonblicket vara inne att upplysa läsaren, huru det verkligen står till med den ifrågavarande