Aftonbladet – 19 januari 1838, sida 4

Di dagligen hos mig ingå förfrågningar angående den från Tysklend hit anlända Tit, L. Gumbinners Method att bränna Bränvin; anser jag bästa sättet, att härigenom på en gång för alla, meddela de upplysningar jag i det afseendet har att lemna, Sedan den 22 November detta år har nämnde Hr M, Gumbinners sätt att tillverka Bränvin blifvit hos mig infördt, hvsrutaf med hverje dag, tillökning uti afkastning visat sig, och för närvarande till 50 procent mera än jag förut af detta årets rudimaterier erhållit, vill säga, sedan vanlig beräkning af maltet blifvit afdraget, har potstis-tunnan lemnat 71 k:rs 61 gradigt rent Bränvin och synes afkastningen änn kunna drifvas högre, ehuru detta årets Spanmål oct. Potatis icke hos. mig är af bästa beskaffenhet, — Efter öfver en månads praktisk erfarenhet, uti det af Tit. Gumbinner hos mig införda sätt att tillverka Bränvin, har jag funnit fordelen af detta Bränningssätt, icke allenast orsakad af hans sätt att bereda jäsningsämnet utan ännu mera uti den kemiska processen, som från början till slut med den största noggrannhet handhafves. Gräfsnäs den 28 Dec. 1837. OTTO ULFSPARRE, Major.