Aftonbladet – 10 oktober 1836, sida 4

nu man, som kan förestå ett större biyggeri, i en af rikets städer. Han bör ega grundlig och säker kännedum uti tilbedningen af malt, kunna brygga engelskt öl och svagdric:a äfvensom vanligt svagdricka, samt föröfrigt vara försedd med hedr-nde betyg om sitt uppförande. En man med sådana kunskaper och keiyg erhäller uppgift om en förmäxlig kocdition, då ban anmäler sag i Hr J. F. Zethiraeigkryddbod vid Österlånggatan.